أرشيف الوسم : السكريات

الامتناع عن السكر كشفت دراسة حديثة عن نتائج مفاجئة تتعلق بالأنظمة الغذائية الخالية من السكر، بعدما أظهرت أبحاث أجريت على الفئران أن الامتناع الكامل عن سكر المائدة قد يؤدي إلى تغيرات غير مرغوبة في صحة الأمعاء والتمثيل الغذائي، رغم الاعتقاد السائد بأن تقليل السكر ينعكس دائماً بشكل إيجابي على الصحة. دراسة الامتناع عن السكر تثير التساؤلات أجرى باحثون في معهد …